便攜式殘氧儀適用于密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器的氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定;適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確地對氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產，保證產品貨架期。利用便攜式殘氧儀，將其真空室內腔注滿水，蓋上密封板，然后在計量筒內緩慢的注水至的區(qū)域，蓋好上蓋，壓緊密封板，通過觀察可以發(fā)現(xiàn)，試樣經過測試后并無破損，而且這種無損測試方法測得的數(shù)據(jù)能直觀反映出真空包裝內的氣體含量值，對于相關生產和包裝企業(yè)來說，對包裝工藝和保質期研究具有很強的參考性，因而該方法值得推廣。